500 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
1 pss sipulikeitto aineksia esim. pirkka
8 dl täysmaitoa
3 kpl kananmunia
4 dl vehnäjauhoja
1-2 dl juustoraastetta (emmental)
1/2 punaista paprikaa
1/2 dl (persiljaa)ripaus suolaa
ja mustapippuria
voita paistamiseen
OHJEET
Valmistusaika 30 - 60 min
Laita uuni 225 astetta ja ritilä keskitasolle.
Ruskista jauhelihaa voissa.
Jauhelihan ruskistuessa sekoita maito ja kananmunat,
lisää vehnäjauhot ja ripaus suolaa.
Siirrä jauheliha levyltä syrjään,
lisää siihen sipulikeitto,
kermaviili ja pippuria ripaus ,sekoita.
Anna vetäytyä hetken.
Lisää joukkoon paprika hienonnettuna
ja persilja jos siitä tykkäät.
Levitä jauhelihaseos tasaisesti leivinpaperin päälle pellille.
Kaada päälle taikina,
lisää juustoraastetta maun mukaan pintaan ja paista 30min.
Kommentit