Kastike
1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste)
n. 150 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua
1 - 2 (200 g) omenaa
2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
1 prk (2 1/2 dl) Crème Bonjour Cuisinea, maustamaton (sis.suolaa)
1 rkl sinappia
1 tl viherpippureita
ripaus sokeria
1. Sulata kasvissuikaleet ja herneet mikrossa sulatusteholla.
2. Kuutioi kinkku, (kuoritut) omenat ja kurkkuviipaleet. Sekoita ne kasvissuikaleiden ja herneiden joukkoon.
3. Mausta Crème Bonjour sinapilla, huhmaressa hienonnetuilla viherpippureilla ja sokerilla. Sekoita kastike salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoamista.
Kommentit