Suolattua sianlapaa paistopussiin, 175 asteen uuniin, 1½ h.
kaalia, lanttua ja porkkanaa kattilaan kuorittuna ja pilkottuna,
kun kasvikset ovat pehmeitä hienonna vatkaimella tai bamiksilla,(käytin kumpaistakin)
suolaa
1 rkl sokeria, ois voinut laittaa siirappia.
kermaa
maitoa
juustoraastetta
vatkasin muusiksi.
lihasta valuneesta liemestä kastike,
ruskeankastikkeen jauhoa ja
kermaa ja kiehautin.
lisäksi ukkelille pottuja,
punajuurisalaattia..
Kommentit