*****
700 g snelmannin sikanautaa
1 ranskalainenkeitto pussi
1 d korppujauhoa
2 d luomuviili
2 munaa
1 isosipuli pehmitin pannulla
½ d vettä, suolaa
paistoin pihvit pannulla voita ja öljyä..
laitoin kuppiin kannen päälle ja uuniin..kypsymään..
***
ratiiniin olisi pitänyt olla kukka ja- parsakaalta,
mutta kun ei ole kupassa muuta kuin espanjalaista,
niin sinne ne kaupan hyllylle jäivät..
*****
kasvisratiini
kaalta, porkkanaa, kesäkurpitsaa
ryöppäsin suola vedessä
siivilöin ja kaadoin vuokaan,
kasviskerman lämmitin kattilassa ja
pilkoin sekaan perinteistä koskenlaskijaa
1 pilkottu tomatti
suolaa
kaadoin vihannesten päälle
pinnalle emmendali juustoraastetta
uuniin ½ tunniksi 200 astetta
****
kuorin ison perunan ja pilkoin pieneksi ja kypsennin höyrykattilassa,,
**hyvä ruoka parempi mieli**
****
Kommentit