400 g jauhelihaa ( sika-nauta takaa pehmeän lopputuloksen)

1 dl korppujauhoja

1,5 dl Kermaa

1 sipuli hienonnettuna

1 muna suolaa 1/2 tl maustepippuria

1/2-1 tl paprikajauhetta mustapippuria myllystä

2 rkl persiljasilppua

halutessa muitakin mausteita maun mukaan, esim. HP-kastiketta 1 rkl