no siihen kuoritaan potut, keitetään vedessä pehmeiksi,

kaadetaan vesi pois, sitten maitoa, niin että ptut peittyvät,,kiehuteen maito kypsäksi, nostetaan pois liedeltä ja suolaa maon mukaan, 

hyvää leivän ja suolakalan kanssa,

ennen laitettiin myös sipulia,,