500 g sika - nauta jauhelihaa

1 pus, sipulikeittoa

2 rkl korppujauhoa

2 d kermaviiliä

(laitoin 1 d vettä ja 1 d kasviskermaa)

1 muna

vatkaan kunnolla vatkaimella.

Paistoin kuumassa voissa nopeesti kullan ruskeeksi,

pistin kannelliseen vuokaan ja uuniin 200 c, perunoiden kiehunta ajaksi.

Onhan hyviä pihvejä,

Jopas vävykin kehui ja söivät kaikki..