Kuori pottuja laita kiehumaan,

kun ovat pehmeät kaada vesi talteen,

survo perunat, pistä keitinvesi takasi

ja lisää vettä tarpeen mukaan ja suolaa,,

hämmennä vispalla sekaan ruisjauhoja,

puuroksi asti, keittele 45 min,,

syö voisilmän kanssa,

tai sokerin ja maidon kanssa.