Nyt on sitten syksy ja hirvenlihaa pakkasessa.

laitoin pellille 1½ kg kimpaleen,
 paisto mittarin paksuimpaan kohtaan,
uuni 100 astetta ja pelti lihoineen sinne,
oottelin tunnin ja oottelin kaksi.
mutta pidin sitä kauan, että tulee kypsemmäksi,
mittari näytti seitkyt kaksi,
otin uunista ulos
vau mikä loppu tulos.
keitin kaksi litraa vettä, 
kaksi desii karkeeta merisuolaa
kituset jo kuolaa,,
.
sinneppäs kippasin liha mällin.
siellä se virui tuntia kolme ja puoli,
älähän huoli.
nostin ja valutin, leikkasin siivun
leivälle voita ja leikkele päälle
tungin ylähuuleni alle
oi kuinka maistui maukkaalle
kun huuhtelin suuni
maidolla kylmällä palan painikkeeksi.
paistikin hupeni aika pieneksi..

cheeky