Tein avokuorisia lanttukukkoja vuokaan, nyt ovat paistumassa uunissa,

viimeksikin tein avokukon ja oli oikein hyvää, päälle laitoin sian kylkisiivuja, ne kun paistuvat päällä ruskeiksi, pohjalle lanttuja väliin sisn kylki silppus ja päälle noi mainitsemani kokonaiset siivut,,

vielä saavat tunnin olla uunissa, laitoin päälle tinapaperin ja pienensin uunista lämpöä..

Siirsin tähän ennen tehdyn kukon puolikkaann,,